Ácido ascórbico que la vitamina C, es más altos primates y otros organismos pequeños nutrientes necesarios, vitaminas hidrosolu, el cuerpo no puede producir sus propias frutas y verduras son abundantes en el redox regular las reacciones metabólicas. El ácido ascórbico en la mayoría de los organismos puede ser producido por el metabolismo, la falta de ácido ascórbico causa escorbuto, lo que resulta en capilares rotos a la debilidad de la piel, encsangry huesos flojos frágiles y fácilmente roto tan marcado.

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Nombre del producto:Ácido ascórbico

E No: E300
CAS No: 50-81-7
Código del HS: 2936270000
Especificación: BP 2004/USP29/FCC IV
Paquete: 25kg/ bolsa
Lugar de origen:China
QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
Condiciones de pago: T/T or L/C
Puerto de embarque:Shanghai,Qindao

Aplicaciones:
El ácido ascórbico se puede utilizar como antioxidantes, ingredientes alimentarios y aditivos alimentarios, conservantes. Inhibir los efectos del oxígeno en los alimentos, puede ser beneficioso para la salud.

ITEM	STANDARD
Appearance	White or  almost  white crystal  or  crystalline powder
Identification	Positive
Melting point	191 ℃  ~  192℃
pH (5%,  w/v)	2.2 ~   2.5
pH (2%,w/v)	2.4 ~   2.8
Specific optical  rotation	+20.5°  ~  +21.5°
Clarity  of  solution	Clear
Heavy metals	≤0.0003%
Assay (as C 6H 8O6, %)	99.0  ~  100.5
Copper	≤3 mg/kg
Iron	≤2 mg/kg
Mercury	≤1 mg/kg
Arsenic	≤2 mg/kg
Lead	≤2 mg/kg
Oxalic acid	≤0.2%
Loss   on drying	≤0.1%
Sulphated ash	≤ 0.1%
Residual solvents (as methanol)	≤ 500  mg/kg
Total  plate count (cfu/g)	≤ 1000
Yeasts  & molds (cfu/g)	≤ 100
Escherichia.  Coli/g	Absence
Salmonella/  25g	Absence
Staphylococcus aureus/ 25g	Absence